| مواد لازم برای ۴ نفر | |
| دال عدس | ۱ لیوان |
| پیاز | ۱ عدد بزرگ |
| سیر | ۱ یا ۲ حبه |
| رب گوجه فرنگی | ۴ قاشق چایخوری |
| آب لیمو ترش | ۲ قاشق غذاخوری |
| سیب زمینی | ۱ عددد بزرگ |
| هویج | ۱ عدد متوسط |
| برنج نیم دانه | ½ لیوان |
| خامه صبحانه | ۳ قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه | به مقدار کافی |
مرحله اول:
ابتدا از یک ساعت قبل دال عدس و برنج را به صورت جدا در آب می خیسانیم،بعد از یک ساعت آبکشی می کنیم و داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم. دو لیوان آب به دال عدس و برنج اضافه می کنیم و روی حرارت ملایم قرار می دهیم تا به آرامی بپزند.
مرحله دوم:
بعد از حدود 1 ساعت دال عدس و برنج تقریبا آماده است. حال پیاز را به صورت نگینی ریز می کنیم و با روغن در یک قابلمه مناسب میریزیم و تفت می دهیم تا پیاز سبک شود، سپس کمی زردچوبه به آن اضافه می کنیم.
مرحله سوم:
سیر را رنده می کنیم و به قابلمه اضافه میکنیم و کمی تفت میدهیم. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه میکنیم و خوب تفت میدهیم.
مرحله چهارم:
در این مرحله سیب زمینی و هویج را به صورت نگینی خرد کرده و به قابلمه اضافه میکنیم و کاملا تفت میدهیم . حال مخلوط برنج و دال عدس پخته شده را به قابلمه اضافه می کنیم.
مرحله پنجم:
حالا مقدار نمک، فلفل سیاه و ادویه های مورد سلیقه خود را اضافه میکنیم و چند لیوان آب اضافه می کنیم و اجازه می دهیم مواد سوپ بپزند.بعد از اینکه مواد کاملا پخت آنرا با مخلوط کن به صورت پوره در می آوریم(از گوشتکوب نیز میتوانید استفاده کنید).
مرحله ششم: در آخر هم میتوانید خامه و لیمو ترش را به آن اضافه کنید و میل بفرمایید.