مواد لازم برای ۴ نفر عدس 2 پیمانه پیاز 1 عدد درشت روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری سیر ۲ حبه تخم مرغ 1 عدد جعفری ۵۰ گرم آرد سوخاری 1/5 لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول: ابتدا عدس را به همراه مقدار کافی آب و …
مواد لازم برای ۴ نفر سیب زمینی ۴۰۰گرم شوید ساطوری شده نصف پیمانه لوبیا چیتی ۱ پیمانه هویج ۲ عدد ذرت شیرین نصف پیمانه خیار شور ۱۰۰ گرم نخود فرنگی ۱۰۰ گرم سس مایونز نصف قاشق غذاخوری ماست چکیده نصف قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم مرحله اول در مرحلهی اول حتما برای …
مواد لازم برای ۴ نفر دال عدس 2 لیوان سیر 2 حبه بزرگ پیاز 1 عدد بزرگ سیب زمینی 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری نمک،فلفل سیاه به مقدار دلخواه به مقدار دلخواه زردچوبه،روغن مرحله 1: برای تهیه خوراک دال عدس در ابتدا عدس را حدود ۴ ساعت خیس می کنیم تا …
2 پیمانه برنج 2 پیمانه ماش 2 عدد پیاز 3 حبه(به تعداد دلخواه) سیر 300 گرم گوشت چرخ کرده به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه زردچوبه و روغن مرحله اول: برای تهیه ماش پلو در ابتدا ماش را در یک ظرف آب ریخته و به مدت ۱۲ ساعت می خیسانیم، سپس …
طرز تهیه حمص: 2 پیمانه نخود 2 حبه سیر 1 عدد لیمو ترش 3 قاشق غذاخوری ارده 4 قاشق غذاخوری آب نخود 2 تکه یخ به مقدار دلخواه روغن زیتون به مقدار دلخواه نمک و فلفل سیاه مرحله اول برای تهیه حمص ابتدا نخود را خیس میکنیم، برای این کار نخود را از ۲۴ ساعت …
۱ پیمانه عدس ۲ عدد خیار 2/1 پیمانه پنیر فتا ۲ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد پیاز قرمز ۲ قاشق غذاخوری مغز گردو ۲ قاشق غذاخوری نعنا و جعفری مواد لازم برای سس سالاد: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه مرحله اول …