تحریک خلق و خو
زعفران به دلیل ترکیبات فعالش که اثرات زیادی در سیستم غدد درون ریز ما دارد، با تاثیر بسیار مفید در تحریک ترشح هورمون های خاصی که باعث خوشحالی ما می شود باعث بهبود روحیه کلی ما خواهد شد.
تقویت سیستم اعصاب
زعفران حاوی مقادیر زیادی ویتامین B است.این ویتامین به تقویت سیستم عصبی ما کمک فراوانی میکند.
بهبود گردش خون
زعفران برای بهبود گردش خون در بدن بسیارمفید است. بنابراین، باعث افزایش سوخت و ساز بدن و درمان اختلالات کلیه ، مثانه و کبد می شود.
ارتقای عملکرد سلول
زعفران دارای مواد مغذی مانند پتاسیم و منیزیم که برای تحریک رشد سلول و ترمیم آسیب های اطراف بافت ها بسیار مفید هستند.
مناسب برای سلامت جنسی
زعفران ادویه مناسبی برای تقویت جنسی در آقایان است.
اعتقاد بر این است که برای مردان، زعفران منبع خوبی برای بهبود و تقویت باروری است. در همین حال برای بانوان، در صورتی که اخیراً به سندرم پیش از قاعدگی و اسپاسم قاعدگی مبتلا هستید، مصرف زعفران بسیار مناسب است.
تقویت کننده عالی برای تقویت پوست
زعفران حاوی انتی اکسیدان فراوانی است که برای پوست بسیار مفید است.ماسک زعفران یک لایه بردار قوی برای پوست شماست.
بهبود افسردگی
زعفران اثر ضد افسردگی را به بدن می بخشد. این اثر ضد افسردگی زعفران توسط ترکیبات مانند کروسین و کائمپرفرول تأمین می شود.
جلوگیری از آلزایمر
زعفران می تواند از مغز در مقابل از دست دادن حافظه و جلوگیری از آلزایمر و زوال عقل کمک کند.
حفظ بینایی سالم
محتویات کروسین موجود در زعفران می تواند به طور قابل توجهی جریان خون در شبکیه و قرنیه را افزایش داده و باعث بهبود عملکرد شبکیه چشم ها شود. زعفران برای درمان رتینوپاتی ایسکمیک و دژنراسیون ماکولا در سالمندان نیز مفید است.
بهبود زخم و سوختگی
با استفاده موضعی از زعفران، می توان زخم و سوختگی ها را سریع تر بهبود بخشید
روشن کردن پوست
زعفران حاوی آنتی اکسیدان زیادی است که منجر به روشن کردن و رفع لکه های پوست می شود.
خواص دمنوش زعفران :
1-اشتها آور و بهبود عملکرد دستگاه گوارش
2-خاصیت ضد اضطراب و ضد افسردگی
3-رفع نفخ معده و کمک به هضم غذا
4-خون سازی
5-تسهیل گردش خون و کاهش فشار خون
6-خاصیت ادرارآور و پاکسازی کلیه و مثانه
7-ضدسرطان
از مهم ترین عوارض مصرف زیاد زعفران عبارتند از:
1-کاهش ضربان قلب
2-سردرد
3-ضعف شدن حواس
4-اسهال
5-استفراغ
6-سرگیجه
7-بی حالی
8-رنگ پریدگی
9-سقط جنین
10-علایم مسمومیت با زعفران
11-خونریزی از بینی
12-حالت تهوع
13-اسهال خونی
14-ادرار خونی
15-خونریزی رحم
16-کولیک روده17-سرگیجه