| مواد لازم برای تهیه سس | |
| ۳ ق غذا خوری | سس مایونز |
| ۳ ق غذا خوری | ماست |
| ۱ ق غذا خوری | روغن زیتون |
| ۱ ق غذا خوری | آبلیمو تازه |
| به مقدار لازم | نمک، فلفل سیاه، آویشن |
| مواد لازم برای سالاد | |
| ۲۵۰ گرم | لوبیا سفید |
| ۱۰ عدد | گوجه گیلاسی |
| ۲ ق غذا خوری | جعفری |
| ۲ عدد | هویج |
| ۱ پیمانه | ذرت شیرین |
مرحله اول:
لوبیا سفید را از شب قبل خیس کنید و چندین بار آبش را تعویض کنید تا نفخش گرفته شود. سپس ابتدا لوبیا سفید را آبکش کنید و دوباره به همراه کمی آب جدید داخل قابلمه ریخته و حرارت را زیاد کنید تا به جوش بیاد سپس حرارت را کم کنید تا لوبیا به صورت کامل پخته شود.
مرحله دوم:
در این مرحله سبزیجات خودتون رو آماده کنید.هویج رو خورد کنید،جعفری را ساتوری کنید،گوجه گیلاسی رو نصف کنید و با ذرت مخلوط کنید.
مرحله سوم:
در این مرحله لوبیا سفید که به صورت کامل پخته شد و نرم گردید رو آبکش کنید و با سبزیجات مخلوط کنید.
مرحله چهارم:
برای تهیه سس همه‌ی مواد لازم سس را مخلوط کرده تا یکدست بشود.
مرحله پنجم:
حالا مواد سالاد را با سس آن مخلوط کرده و روی درب سالاد را با سلفون بکشید و به مدت ۱ ساعت داخل یخچال بگذارید تا سالاد مزه بگیرد و آماده گردد.