طرز تهیه بلغور پلو ترکیه یا یارما پلو
بلغور پلویی ۲ لیوان گوجه فرنگی ۱ عدد پیاز ۱ عدد فلفل سبز ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذا خوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم روغن به میزان لازم مرحله اول: بلغور را کاملا پاک کرده و بشویید سپس به مدت ۲ ساعت در آب خیس کنید. مرحله دوم: پیاز را نگینی …