طرز تهیه حلیم گندم
مواد لازم برای ۴ نفر گندم پوست کنده ۳۰۰ گرم گوشت بوقلمون ۲۰۰ گرم شکر و روغن به اندازه کافی زردچوبه ۱ قاشق چایخوری نمک و دارچین به اندازه کافی مرحله اول برای تهیه حلیم ابتدا گندم را داخل کاسه ای می ریزیم و تا سطح روی گندم ها آبمی ریزیم و اجازه می دهیم …