مواد لازم پودر قند ۱۰۰ گرم روغن جامد ۱۰۰ گرم آرد نخودچی ۲۰۰ گرم وانیل ¼ قاشق چایخوری زعفران دم کرده به اندازه دلخواه هل سبز نصف قاشق مرباخوری مرحله اول: ابتدا پودر قند را به خوبی الک می کنیم و در ظرفی می ریزیم و روغن جامد را به آن اضافه می کنیم و …
مواد لازم برای ۴ نفر عدس ۲ پیمانه پیاز ۱ عدد درشت روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری سیر ۲ حبه تخم مرغ ۱ عدد جعفری ۵۰ گرم آرد سوخاری ۱/۵ لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول: ابتدا عدس را به همراه مقدار کافی آب و …
مواد لازم برای ۴ نفر سیب زمینی ۴۰۰گرم شوید ساطوری شده نصف پیمانه لوبیا چیتی ۱ پیمانه هویج ۲ عدد ذرت شیرین نصف پیمانه خیار شور ۱۰۰ گرم نخود فرنگی ۱۰۰ گرم سس مایونز نصف قاشق غذاخوری ماست چکیده نصف قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم مرحله اول در مرحله‌ی اول حتما برای …
مواد لازم برای ۴ نفر دال عدس ۲ لیوان سیر ۲ حبه بزرگ پیاز ۱ عدد بزرگ سیب زمینی ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری نمک،فلفل سیاه به مقدار دلخواه به مقدار دلخواه زردچوبه،روغن مرحله ۱: برای تهیه خوراک دال عدس در ابتدا عدس را حدود ۴ ساعت خیس می کنیم تا …
۲ پیمانه برنج ۲ پیمانه ماش ۲ عدد پیاز ۳ حبه(به تعداد دلخواه) سیر ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه زردچوبه و روغن مرحله اول: برای تهیه ماش پلو در ابتدا ماش را در یک ظرف آب ریخته و به مدت ۱۲ ساعت می خیسانیم، سپس …
طرز تهیه حمص: ۲ پیمانه نخود ۲ حبه سیر ۱ عدد لیمو ترش ۳ قاشق غذاخوری ارده ۴ قاشق غذاخوری آب نخود ۲ تکه یخ به مقدار دلخواه روغن زیتون به مقدار دلخواه نمک و فلفل سیاه مرحله اول برای تهیه حمص ابتدا نخود را خیس میکنیم، برای این کار نخود را از ۲۴ ساعت …
۱ پیمانه عدس ۲ عدد خیار ۲/۱ پیمانه پنیر فتا ۲ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد پیاز قرمز ۲ قاشق غذاخوری مغز گردو ۲ قاشق غذاخوری نعنا و جعفری مواد لازم برای سس سالاد: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه مرحله اول …