مواد لازم مقدار مواد نخود ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری پودر زیره سبز یا سیاه ۱ قاشق چایخوری سیر ۳ حبه سیب زمینی ۱ عدد کوچک لیمو ترش ۱ عدد متوسط زردچوبه و روغن به اندازه کافی نمک و فلفل سیاه به اندازه کافی مرحله اول: برای تهیه فلافل …
مواد لازم برای ۴ نفر لوبیا کشاورزی ۴۰۰ گرم شوید خشک ۵ قاشق غذاخوری کره ۵۰ گرم سیر ۵ حبه تخم مرغ ۲ عدد نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه ۱ قاشق چایخوری مرحله اول برای تهیه باقلا قاتق ابتدا سیرها را رنده می کنیم، سپس به همراه کره در یک قابلمه مناسب …
مواد لازم جهت تهیه اوتمیل جو دو سر پرک 6تا 8 قاشق غذاخوری شیر دو پیمانه عسل 1 تا 2 قاشق غذاخوری موز 1 عدد پودر نارگیل 3 قاشق غذا خوری پودر دارچین 2/1 قاشق چایخوری مرحله اول تهیه اوتمیل جو دوسر پرک را به همراه شیر داخل قابلمه‌ای مناسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار …
مواد لازم پودر قند ۱۰۰ گرم روغن جامد ۱۰۰ گرم آرد نخودچی ۲۰۰ گرم وانیل ¼ قاشق چایخوری زعفران دم کرده به اندازه دلخواه هل سبز نصف قاشق مرباخوری مرحله اول: ابتدا پودر قند را به خوبی الک می کنیم و در ظرفی می ریزیم و روغن جامد را به آن اضافه می کنیم و …
مواد لازم برای ۴ نفر عدس 2 پیمانه پیاز 1 عدد درشت روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری سیر ۲ حبه تخم مرغ 1 عدد جعفری ۵۰ گرم آرد سوخاری 1/5 لیوان نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی زردچوبه و روغن به مقدار کافی مرحله اول: ابتدا عدس را به همراه مقدار کافی آب و …
مواد لازم برای ۴ نفر سیب زمینی ۴۰۰گرم شوید ساطوری شده نصف پیمانه لوبیا چیتی ۱ پیمانه هویج ۲ عدد ذرت شیرین نصف پیمانه خیار شور ۱۰۰ گرم نخود فرنگی ۱۰۰ گرم سس مایونز نصف قاشق غذاخوری ماست چکیده نصف قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم مرحله اول در مرحله‌ی اول حتما برای …
مواد لازم برای ۴ نفر دال عدس 2 لیوان سیر 2 حبه بزرگ پیاز 1 عدد بزرگ سیب زمینی 2 عدد رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری نمک،فلفل سیاه به مقدار دلخواه به مقدار دلخواه زردچوبه،روغن مرحله 1: برای تهیه خوراک دال عدس در ابتدا عدس را حدود ۴ ساعت خیس می کنیم تا …
2 پیمانه برنج 2 پیمانه ماش 2 عدد پیاز 3 حبه(به تعداد دلخواه) سیر 300 گرم گوشت چرخ کرده به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه زردچوبه و روغن مرحله اول: برای تهیه ماش پلو در ابتدا ماش را در یک ظرف آب ریخته و به مدت ۱۲ ساعت می خیسانیم، سپس …
طرز تهیه حمص: 2 پیمانه نخود 2 حبه سیر 1 عدد لیمو ترش 3 قاشق غذاخوری ارده 4 قاشق غذاخوری آب نخود 2 تکه یخ به مقدار دلخواه روغن زیتون به مقدار دلخواه نمک و فلفل سیاه مرحله اول برای تهیه حمص ابتدا نخود را خیس میکنیم، برای این کار نخود را از ۲۴ ساعت …
۱ پیمانه عدس ۲ عدد خیار 2/1 پیمانه پنیر فتا ۲ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد پیاز قرمز ۲ قاشق غذاخوری مغز گردو ۲ قاشق غذاخوری نعنا و جعفری مواد لازم برای سس سالاد: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه به مقدار کافی نمک و فلفل سیاه مرحله اول …